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Psicologia y Empresa

Psicología organizacional y recursos humanos

experiencia del gusto

EL GUSTO

1. Consideraciones Generales. El gusto es un receptor estimulado por sustancias químicas, por eso se le llama quimiorreceptor. El gusto y el olfato están muy relacionados, por ejemplo; si tapamos la nariz y presentamos un trozo de papa cruda y un pedazo de manzana, estos dos alimentos tienen un sabor similar. Monorieff experimentalmente demostró que las personas … [Read more...] about EL GUSTO

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